雷神の気侭な日記

久し振りに天馬の味噌ラーメンを食べました。 インパクトは少し欠けるけど丁寧な仕事のラーメンです。 自家製の味噌と豆板醤とゴマの風味が上手く合わさっていますね。 ...続きを見る

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あまり知られていないようだが、市原市内でもかなり上位にランクすると思う。 地鶏やアゴを始めとする真面目なスープは最後まで飲めるスープだ。 ラーメンには麺を楽しむのとスープを楽しむのが有ると思うけど 伊達屋はスープを楽しみながら自家製麺の良さも味わえる店なのだ。 ...続きを見る

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今日は昨年の１０月にオープンしてから２回目の訪問の いなか屋へ行きました。 ...続きを見る

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今日から夜勤が始まるので体力確保の為に近所の「ちばから」へ。 なんでも昨日の夕方のテレビ番組で放送されたとかで開店待ちの列が・・・ 私の前には既に１５人くらい並んでいましたよ。 ...続きを見る

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今日はバイク仲間と３人で「ちばから」に行きました。 私は油そば醤油味麺マシ野菜マシねぎニンニクを食べました。 ...続きを見る

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市原の有名店の一つに「地どり」が有ります。 かつては市内一番だと思っておりましたが 最近はアチコチで言われているように鶏油がしつこく感じてしまいます。 醤油も味噌も塩も鶏油のせいで味の奥行きが感じられず スープは半分以上残してしまいました。 ...続きを見る

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今回は内房安房勝山漁港入口の住吉飯店です。 ...続きを見る

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